説明
白菜キムチは、白菜を塩漬けにし、唐辛子、ニンニク、生姜などの薬味を混ぜ合わせた「ヤンニョム」を塗り、発酵させた韓国の伝統的な漬物です。
배추 김치는 배추를 소금에 절인 후 고추, 마늘, 생강 등의 양념을 섞어 만든 ‘양념’을 발라 발효시킨 한국의 전통적인 절임 음식입니다.
cabbage kimchi is a traditional Korean pickled dish made by salting cabbage, mixing it with spices such as red pepper, garlic, and ginger, and then fermenting it.
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